Ausschließlich Schweine in Strohhaltung aus der Region
bei Frischfleischsortiment und Schinkenspezialitäten
Wir sind stets im Austausch mit unseren nicht nur regional sondern lokal ansässigen Erzeugern. Zusammen entwickeln wir Rahmenbedingungen für ein SAU gutes Leben der Tiere auf Stroh. Dieses tiergerechte Aufwachsen ermöglicht es den Tieren ihren Spieltrieb und ihre Gemeinschaft untereinander auszuleben. Das zeichnet für uns Qualitätsfleisch aus.
Die Herkunftsnachweise stellen Transparenz für unsere Kunden dar.
Denn zu jeder Produktionsstufe können Sie nachvollziehen, aus welchem Stall Rinder, Schweine, Lämmer und Kälber stammen.
Schaut Euch an, wie abwechslungsreich unser Beruf ist. Zukunftssicher und innovativ.
Hast auch Du Lust in unser Team zu kommen? Es ist nie zu spät, egal wie alt du bist.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Steaktasting dahoam
Was gibt`s schöneres als mit Freunden oder der Familie zu Grillen? Langeweile auf dem Grill war gestern. Wir liefern Euch nicht nur das perfekte Grillfleisch, zusammengestellt in einem 3 Gänge Menü, sondern auch gleich noch die passende Anleitung per Video. Der Weg zum perfekten Steak ist somit gar kein Problem mehr. Im Paket befinden sich nicht nur die perfekt selektierten Steaks, sondern auch Alle weiteren Zutaten, die du für die Zubereitung benötigst.
Die meistgekaufte Wurst in Hof!
Unsere Original Hofer Rindfleischwurst ist besonders streichzart. Hergestellt aus magerem Weidelandrindfleisch. Genießen Sie die Hofer ...
Grob gewolftes Schweinefleisch und Gewürze werden noch wie zu Großvaters Zeiten vermengt und abgeschmeckt. Wir räuchern unsere goldprämierte Rohpolnische für Sie jeden Tag ...
Die weißgereifte Edelsalami mit Tomaten und Pinienkernen wird bei uns mit Camenbert Edelschimmel verfeinert. Dies geschieht in unserer Salami Reifekammer in unseren katakomben. ...
Schweinebauch einmal anders. Wir räuchern den Speck heiß und versehen ihn mit besonders aromatischen Gewürzen. Egal ob kalt oder warm unser heißgeräucherter Speck ist immer ...
Hofer Bratwürste lassen viele in Heimatserinnerungen schwelgen. Sie sind in ihrer Rezeptur weltweit einzigartig und werden nur in Hof hergestellt. Die Besonderheit an Hofer ...
Der klassische Leiterrippchen-Zuschnitt eignet sich sowohl zum Grillen, Smoken als auch für die Herstellung von Sülzen. Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Schweinen aus ...
Der Tafelspitz ist ein perfektes Stück für "Hofer Krenfleisch". Hierbei wird der Tafelspitz als Braten zubereitet und mit einer Meerrettich- (Kren) Soße serviert. Er ist auf ...
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 4 Wochen gereift und qualitativ sehr hochwertig. Das Fleisch ist besonders stark marmoriert. Es ist dadurch ...
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umweltfreundlich: recyclebare Kartons
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Qualität aus Tradition
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Zertifizierte Fleischsommeliers und Metzgermeister
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Unser zertifizierter Wurst- und Schinken Sommelier Florian Köhn garantiert Beste Auswahl und Qualität
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Ganz einfach Wurst und Fleisch online kaufen
Immer frische Fleisch- und Wurstspezialiäten auf Ihrem Teller? Das geht ganz einfach und schnell. Einfach Ihre Wurst online bestellen und merken Sie wie viel Zeit Sie sparen können. In unserem Metzgerei Versand ist für jeden Geschmack etwas dabei, egal ob Wurst und Schinken, lange Haltbares wie Wurstkonserven und Fleischkonserven oder deftige Geschenke. Wir haben sie alle: Variationen von Salami, Schinken, Aufschnitt, Würsten am Stück, Würstchen, Grillfleisch und Grillwürstchen, fränkischen Spezialitäten, Fleischprodukten ohne Schwein, Würsten für die Kleinen, kalorienbewussten und besonderen Kreationen. Egal ob Sie nun Leberwurst, Rindfleischwurst oder Hausmacher Wurst-Liebhaber sind, hier ist für jeden etwas dabei.
Jedes Brot braucht natürlich einen leckeren Belag. Aus unserem großen Wurst- und Fleischsortiment finden Sie sicherlich etwas tolles für Ihre nächste Brotzeit. Die Wurst kaufen Sie einfach bei uns im Metzgerei Versand. Wir sind bekannt für unsere regionalen Produkte und garantieren Qualität seit 1938. Seit 2012 können Sie unsere qualifizierten Wurst- und Fleischspezialitäten online bestellen. Für jeden ist etwas dabei. Grob lässt sich die Wurst daher in drei Arten einteilen: Roh-, Koch- und Brühwurst. Hierzulande verwenden wir dafür Schwein, Rind, Kalb aber auch Pferd, Wild, Geflügel und Lamm. Besonders beliebt ist Schweinefleisch. Aber erst die verschiedenen Gewürze und Rezepte machen aus dem Fleisch eine geschmackliche Sensation. Durch langwierige Trocknung oder besondere Art des Räucherns können Rohwürste ohne großen Aufwand verzehrt werden. Durch das Kochen oder Garen verschiedener Wurst- und Fleischspezialitäten können Produkte auf eine ganz andere Weise genossen werden. Was weder roh, noch gekocht verspeist wird, wird gebrüht und bekommt somit ebenfalls einen wundervollen Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Bei unseren Produkten bieten wir Qualität vom Feinsten. Alle Wurst- und Fleischprodukte sind täglich frisch und bieten einzigartig guten Geschmack. Noch heute Ihr Fleisch bestellen und probieren. Dank unserem gekühlten Wurst Versand, erhalten Sie Ihre Fleisch- und Wurstspezialitäten innerhalb Deutschlands in 1 bis 5 nach Zahlungseingang. Dadurch garantieren wir absolute Frische.
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