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Sous Vide · Fleisch

Fleisch
Sous vide gegartes Schweine Schäufele - Ansicht 

Sous vide gegartes Schweine Schäufele

Das Schweine Schäufele vom Duroc Schwein ist ein Klassiker in der fränkischen Küche. Zart und kross sollte es sein. zart und schonend vorgegart erhalten Sie das Schäufele. Sie ...

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Ochsenbacken vom Weiderind Sous Vide gegart, 500g - Ansicht 

Ochsenbacken vom Weiderind Sous Vide gegart, 500g

Mit dem Sous-Vide Beutel für 30 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, anschließend Ochsenbacken kurz in der Pfanne anbraten.

Mit diesem Artikel konnten wir den ...

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