Hier liegen unsere Hofer Wurzeln. 2012 haben wir den Laden komplett renoviert und neu eröffnet. Absolutes Highlight am Quetschenweg ist unser Fleischreifeschrank, in dem wir bis zu 16 Wochen gereiftes Dry Age Beef präsentieren. Darüber hinaus haben wir hier als erste Metzgerei Deutschlands einen Reifeturm für weißgereifte Edelware.
Direkt im Herzen Hofs liegt unsere Schlemmerpassage. Auf vielen Metern Verkaufsfläche präsentieren wir unsere neuesten Kreationen. Hier umfasst unser Sortiment mehr als 1000 Spezialitäten aus dem Hause MAX. Die Schlemmerpassage mitten in der Hofer Altstadt lädt zum gemütlichen Einkaufsbummel ein. Dort haben wir auch eine Heißtheke mit großer, saisonal wechselnder Auswahl.
