Weiderind Salami
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1-3 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Die Weiderind Salami besteht aus reinem Rindleisch und wird ohne Schweinefleisch Zusatz hergestellt. Durch handwerkliches Können unserer Metzgermeister erzielen wir bei unserer Salami einen vollmundigen Geschmack. Mindestens 6-8 Wochen im Naturverfahren muss unsere Haussalami reifen bevor sie in den Verkauf kommt. Einfach ein Hochgenuss.
Zutaten:
Zutaten: Rindfleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze, Würze, Aroma, Maltodextrin, Rote Bete, Buchenholz-Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat., Zur Herstellung von 100g Rindersalami wurden 131g Rindfleisch verwendet.
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 858,36 kJ / 205,02 kcal
Fett: 10,78g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,32g
Kohlenhydrate: 1,34g
davon Zucker: 1,26g
Eiweiß: 26,64g
Salz: 3,96g
davon Natrium: 1,56g
Verpackungseinheit:
180 g Portionswurst
