Steak Tasting dahoam Paket (3 Personen)

Beschreibung:

Was gibt`s im Sommer Schöneres als mit Freunden zu Grillen? Langeweile auf dem Grill war gestern. Wir liefern Euch nicht nur das perfekte Grillfleisch, zusammengestellt in einem 3 Gänge Menü, sondern auch gleich noch die passende Anleitung per Video. Der Weg zum perfekten Steak ist somit gar kein Problem mehr. Im Paket befinden sich nicht nur die perfekt selektierten Steaks, sondern auch Alle weiteren Zutaten, die du für die Zubereitung benötigst. Diese haben wir liebevoll für Dich zusammengestellt. Alles was du für die Umsetzung bereitstellen solltest, wäre ein Grill, eine Kuchen-Sprinform, eine Pfanne und Grillwerkzeug. Außerdem Salz, 700g Mehl 405 und 35g Frisch-Hefe. Der Link zum Video wird Dir dann mit Deiner Bestellung zugeschickt und ist 4 Wochen lang gültig. Wir wünschen Euch viel Spaß! Eure Beiden Fleischsommeliers Flo und Max.

Paket enthält:
3 Markflöten
Rosmarin, Thymian
1 BIO Zitrone
900g Rib eye dry aged
Rib eye Gewürzmischung
Chimichurri Soße
600g Barista Steakhüfte
1 Stück Butter
Gewürzmischung für Buchteln
1 Glas Griebenschmalz
Pumpernickel Brotscheiben

Um den bestmöglichen Reifegrad zu sichern, versenden wir unsere Fleischprodukte teilweise Tiefgefroren mit Trockeneis.
Dies hat allerdings nur positive Effekte für die Fleischqualität,
da das Fleisch durch das Schockfrosten noch zarter und saftiger ist.

Zutaten:

Dry aged Rib eye: Rindfleisch
Markflöten: Rindermarkknochen
Rosmarin, Thymian
1 BIO Zitrone
Rib eye Gewürzmischung: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Chimichurri Soße: 50% Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Salz, Zucker, Pfeffer, Chilli
Barista Steakhüfte: Rindfleisch, Kaffee (koffeinhaltig)
Butter: enthält Laktose
Gewürzmischung für Buchteln: Kümmel, Majoran
1 Glas Griebenschmalz: Schweineflomen, Speck, Röstzwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose
Pumpernickel Brotscheiben

Allergene:

• Sellerie
• Senf

Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):

Nährwertangaben dry aged Rib eye:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

100 g Pumpernickel Brot enthalten durchschnittlich:
Energie 843 kJ/200 kcal, Fett 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g), Kohlenhydrate 36 g (davon Zucker 3,6 g), Ballaststoffe 11 g, Eiweiß 5,0 g, Salz 0,93 g

Verpackungseinheit:

1 Paket