Saftiger Kochschinken
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1-3 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Das Fleisch für den Schinken stammt von Landschweinen aus der Region. Für unseren saftigen Hinter-Kochschinken verarbeiten wir ausschließlich die Keulenmuskulatur. Natürliches Muskel- anstatt Klebefleisch lautet unser Motto. Natürliche Gewürze und handwerkliches Können verleihen ihm seinen einzigartigen Geschmack. Viel Spaß beim Genießen!
Wir verwenden hier ausschließlich artgerecht gehaltene Schweine aus Strohhaltung
Zutaten:
Schweinefleisch, Steinsalz,, Maltodextrin, Stabilisator: Polyphosphate, Dextrose, Verdickungsmittel: Crageen, Johannisbrotkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Mononatriumglutamat, Würze, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 506,6 kJ / 121 kcal
Fett: 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 19,5g
Salz: 2,66
Aufbewahrung:
10 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Verpackungseinheit:
250g Aufschnitt, vakuumiert
