Kammsteak vom Strohschwein (gewürzt)
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1-3 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Die Nackensteaks sind sowohl zum Grillen als auch zum Braten in der Pfanne geeignet. Sie werden trocken gewürzt und einzeln eingeschweißt.
Um den bestmöglichen Reifegrad zu sichern, versenden wir unsere Fleischprodukte teilweise Tiefgefroren mit Trockeneis.
Dies hat allerdings nur positive Effekte für die Fleischqualität,
da das Fleisch durch das Schockfrosten noch zarter und saftiger ist.
Zutaten:
Zutaten: Schweine Kamm, pflanzliches Fett (gehärtet), Steinsalz, Paprika, Pfeffer, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Glukosesirup, Aroma, Kümmel, Kräuter, Knoblauch.
Allergene:
- SELLERIE
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 798,33 kJ / 190,68 kcal
Fett: 13,34g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,39g
Kohlenhydrate: 0,39g
davon Zucker: 0,34g
Eiweiß: 17,61g
Salz: 0,96g
davon Natrium: 0,38g
Aufbewahrung:
5 Tage bei +7 Grad Celsius im Kühlschrank
Verpackungseinheit:
300g Fleisch
