Burger Paket

Beschreibung:

Die leckeren Burger vom Fränkischen Weiderind sind besonders marmoriert und aromatisch im Geschmack. Die Burger kommen Frisch und ungegart zu Ihnen. Wir verwenden hier ausschließlich Fleisch von Weidelandrindern aus dem Frankenwald. Dieses Fleisch enthält bis zu 3 mal mehr Omega-3-Fettsäuren als Fleisch aus Stallhaltung. Des Weiteren sind im Paket 10 Burger Buns von unserem regionalen Bäcker enthalten. Sehr leckere Burger Buns, die wir auch in unserem Foodtruck anbieten. Die Burger Buns sind ohne Sesam. Abgerundet wird das Paket durch 2 Gläser Bacon Jam (2x100g) und der BBQ Soße (250ml) und dem Mango Ketchup (250ml). Auch die Soßen sind aus eigener Herstellung. So steht der Burger Party nichts mehr im Wege! Sie erhalten zudem ausgelassenes Rinderfett zum anbraten Gratis.

Um den bestmöglichen Reifegrad zu sichern, versenden wir unsere Fleischprodukte teilweise Tiefgefroren mit Trockeneis.
Dies hat allerdings nur positive Effekte für die Fleischqualität,
da das Fleisch durch das Schockfrosten noch zarter und saftiger ist.

Zutaten:

Burger Patties: 10x200g
Zutaten: 87% Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Zwiebel, Kartoffelstärke, Palmfett, Gewürzextrakte, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Kräuter, Invertzucker, Rapsöl, Zwiebelpulver, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Säuerungsmittel: Natriumdiacetat.
100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Burger Buns:
Lebensmittel in Verkehrbringer:
Backhaus Kutzer GmbH
Fockenfelder Weg 1
95692 Konnersreuth

Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Wasser, BUTTERFETT, Zucker, Hefe, Salz, WEIZENKLEBER, Emulgator E471, Säureregulator E341, Farbstoff E160a, Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1202 kJ / 285 kcal
Fett: 7,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0g
Kohlenhydrate: 44,0g
davon Zucker: 5,4g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 1,3g

Bacon Jam:
Zutaten:
40% Bacon, Zwiebel, Rohrzucker, Balsamico-Essig, Apfelsaft, Honig, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, Aroma

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.1124,3 kJ / 268,5 kcal
Fett: 17,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: 18,6g
davon Zucker: 18,g
Eiweiß: 9,7g
Salz: 1,83g

Aufbewahrung:
Neu geschlossen ungekühlt, geöffnet bei +7 °C im Kühlschrank

Verpackungseinheit:
100g Glas

Mango Ketchup:

Zutaten:
Zutaten: 61% Mango, Zwiebel, Apfelessig, Zucker, Chili, Gewürzextrakte, Speisesalz, Gewürze.

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 500,8 kJ / 119,6 kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 25,5g
davon Zucker: 25,1g
Eiweiß: 1,4g
Salz: 0,54g
Natrium: 0,21g

Verpackungseinheit:
250g Flasche

BBQ Soße:

Zutaten:
Trinkwasser, Tomatenmark, Zucker, Essig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze (u.a. Senf), Zwiebel, Knoblauch, Säurungsmittel: Zitronensäure, phosphorsäure, Farbstoff: Zuckerkulör, natürliches Aroma, Pflanzliches Öl, Worcester Soße (u.a. Gluten), Apfelsaft, Honig, Koffein, Buchenholzrauch

Allergene:
Senf
Gluten
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 314,0 kJ / 75,0 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 10,1g
davon Zucker: 9,2g
Eiweiß: 2,9g
Salz: 0,21g
Natrium: 0,08g

Verpackungseinheit:
250g Flasche

Allergene:

• Senf
• Gluten
• SELLERIE
• MILCH

Verpackungseinheit:

1 Set