Schwarzgeräucherter Schinken
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1-3 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Unser schwarzgeräucherter Schinken darf auf keiner traditionellen Brotzeitplatte fehlen. Durch unser besonderes Reifeverfahren bleibt unser Schinken sehr schön saftig und erhält sein unverkennbares Aroma. Zur Abrundung wird der Schinken im Kaltrauch mehrere Tage geräuchert. Lassen Sie sich verführen und genießen Sie unseren einzigartigen schwarzgeräucherten Schinken.
Wir verwenden hier ausschließlich artgerecht gehaltene Schweine aus Strohhaltung
Info. Die Packungen sind mit Luft verpackt, da sich die Scheiben sonst nicht voneinander lösen lassen. Es handelt sich um keine beschädigten Verpackungen.
Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator: Polyphosphate, Dextrose, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 506,6 kJ / 121 kcal
Fett: 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 19,5g
Salz: 2,66
Aufbewahrung:
10 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Verpackungseinheit:
250g Aufschnitt, vakuumiert
