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Heumilch Käse · Wurst&Käse

Schwarzgeräucherter roher Zigeuner Schinken

Heumilchkäse Bergler 5 Monate gereift

Nach einem alten Traditionsrezept wird der Bergler aus tagesfrischer Heumilch mit 50% Fett i. Tr. hergestellt. Die kirschkerngroße Lochung ist kennzeichnend für diesen ...

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Schwarzgeräucherter roher Zigeuner Schinken

Heumilchkäse Almblüten

Ein traumhafter Almgenuss aus bester tagesfrischer Heumilch. Verwöhnt mit schmackhaften und saftigen Alpenkräutern geben unsere Kühe ihre herrlich wertvolle Heumilch für ...

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Schwarzgeräucherter roher Zigeuner Schinken

Heumilchkäse Rotweinkäse

Nach dem Reifevorgang wird der Rotweinkäse 2 Wochen lang in Rotwein eingelegt. Hier entwickelt diese Käsespezialität mit 48% Fett i.Tr. aus tagesfrischer Heumilch seinen ...

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