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Entenbraten im Bratschlauch · Rezepte

Entenbraten

Weihnachten genießen

Zubereitung:

Ente mit Bratschlauch (oben 2 x mit der Gabel ein-stechen) ca. 2,5 Stunden bei 180 ° in den vorgeheizten Herd geben, dann Schlauch öffnen, Ente vierteln und ca. 20 Min. bei 180 °C über-grillen, vorher mit Bratensaft bestreichen.