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Ochsenbäckchen
nicht eingeschnitten

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Ochsenbäckchen
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19,90 je 800g

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Beschreibung:

Unsere deutschen Rinderbäckchen sind ein Schmorgericht, welches besonders zart und schmackhaft ist. Ähnlich wie beim Gulasch wird das Suppengemüse (Karotte, Lauch, Zwiebel) scharf angebraten und dann immer wieder mit Rotwein einreduziert. Die Bäckchen schmoren unter leichtem köcheln so 3-4 Stunden bis sie zart sind in diesem Sud. Das Ergebnis ist einfach traumhaft. Das Fleisch lässt sich dann mit der Gabel drücken. Die Bäckchen sind fertig zugeschnitten und eingeschnitten. Um das Gewicht von 800g zu gewährleisten , können im Beutel auch 2 Stücke enthalten sein.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Verpackungseinheit:

800 gFleisch